Descripción

1. Crepes: La base de esta tarta está formada por crepes, que son unas finas y delicadas tortitas hechas a base de harina, huevos, leche y mantequilla. Los crepes se cocinan en una sartén caliente hasta que estén dorados y luego se apilan uno sobre otro formando capas.
2. Fresas frescas: Las fresas frescas son un componente clave de esta tarta, aportando un sabor dulce y refrescante. Las fresas se lavan, se cortan en rodajas finas y se utilizan para rellenar las capas de crepes, añadiendo un toque de color y frescura a cada bocado.
3. Crema batida: Entre las capas de crepes y fresas, se añade una generosa cantidad de crema batida. Esta crema, hecha con nata montada y azúcar, agrega una textura ligera y aireada a la tarta, así como un sabor dulce y cremoso que complementa perfectamente el sabor de las fresas y los crepes.
4. Decoración opcional: Para dar un toque final, la tarta de crepes y fresas puede decorarse con más fresas frescas en la parte superior, espolvorearse con azúcar glas o incluso cubrirse con un poco de salsa de fresa para realzar el sabor y la presentación.