Ingredientes:
Para la masa:
250g de harina de trigo125g de mantequilla fría, cortada en cubos pequeños50g de azúcar glas (azúcar impalpable)1 huevoUna pizca de salPara el relleno:
4-5 manzanas (preferiblemente variedades como Golden Delicious o Granny Smith), peladas, descorazonadas y cortadas en rodajas finas50g de azúcar1 cucharadita de