Ideal para los amantes del chocolate.
Ingredientes:
- 200 g de chocolate negro
- 150 g de mantequilla
- 4 huevos
- 150 g de azúcar
- 100 g de harina
- 50 g de avellanas molidas
- 1 cdita de esencia de vainilla
- Azúcar glas y frutos rojos para decorar
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde redondo.
- Derrite el chocolate con la mantequilla al baño maría o en el microondas.
- Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- Incorpora el chocolate derretido y la esencia de vainilla.
- Añade la harina y las avellanas molidas, mezclando suavemente.
- Hornea por 30-35 minutos.
- Decora con azúcar glas y frutos rojos.
