Ingredientes:
Para la masa de los donuts:
-2 tazas de harina para todo uso
-3/4 taza de azúcar granulada
-2 cucharaditas de levadura en polvo
-1/2 cucharadita de sal
-3/4 taza de leche
-2 huevos
-2 cucharadas de mantequilla derretida
-1 cucharadita de extracto de vainilla
Para el glaseado de chocolate:
-1 taza de azúcar glass (azúcar impalpable)
-3 cucharadas de cacao en polvo
-2 o 3 cucharadas de leche
-1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
-Precalienta tu horno a 180°C (350°F). Engrasa un molde para tarta de unos 23 cm de diámetro.
-En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal.
-Agrega la leche, los huevos, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla a los ingredientes secos. Mezcla bien hasta que la masa esté suave y homogénea.
-Vierte la masa en el molde para tarta y extiéndela de manera uniforme.
-Hornea en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
-Mientras la tarta de donuts se hornea, prepara el glaseado de chocolate. En un tazón, mezcla el azúcar glass y el cacao en polvo. Agrega la leche y el extracto de vainilla, y mezcla hasta obtener una consistencia suave y homogénea. Ajusta la cantidad de leche según la consistencia deseada.
-Una vez que la tarta esté horneada y haya enfriado ligeramente, vierte el glaseado de chocolate sobre la parte superior de la tarta y extiéndelo de manera uniforme.
-Deja que el glaseado se endurezca ligeramente antes de decorar con mini donuts, chispas de colores u otros toppings de tu elección.
-Corta en porciones y sirve. ¡Disfruta de tu deliciosa tarta de donuts!
Esta receta es una forma divertida de disfrutar de los sabores de los donuts en un formato de tarta. Puedes personalizarla con diferentes glaseados y decoraciones según tus gustos. ¡Esperamos que te encante!
